Charentais, geltonas, lygus, briaunotas …
Charentais, geltonos, lygios, briaunotos, yra daug veislių, daugiau ar mažiau saldžių, bet visos skanios.
Iš kur atsiranda melionai?
Melionai priklauso Cucurbitaceae šeimai. A priori jie atkeliauja pas mus iš tarptropinės Afrikos ir tai, nors dėl šios kilmės diskutuojama. Vis dėlto šios kultūros pėdsakų randame penkis šimtmečius prieš Kristų Nilo deltoje, iš kur jų gamyba palaipsniui įgavo Graikiją pavadinimu „Pepon“, kitaip tariant „saulės iškepta“, vėliau - Italiją. Šie pirmieji melionai, kurių svoris neviršijo 50 g, buvo naudojami kaip pagardas. XV amžiuje prancūzai iš naujo atrado melioną, kurį jau minėjo Karolis Didysis, bet kuris, atrodo, per tą laiką išnyko - Jean -Baptiste darbo dėka greitai tapo vienu mėgstamiausių Prancūzijos dvaro vaisių. La Quintinie, kuris juos aklimatizavo karaliaus Liudviko XIV virtuvės sode.
Kokios yra pagrindinės veislės?
Yra daugiau nei 650 veislių. Nepaisant to, nesvajokime, jų savo sodams turime tik pusšimtį. Tarp žinomiausių yra: „Cantalou“ su oranžiniu minkštimu, dar vadinamu „Charentais“, „Galia“ su smaragdo žalia mėsa, išsiuvinėtas melionas, taip vadinamas dėl savo odos išvaizdos, apsirengęs siuvinėjimu, ispaniškas melionas ryškiai geltonos regbio formos, Kanarų geltona , Medaus rasos arba „medaus meliono“, kuris turi žalsvą minkštimą ir gali sverti iki 2 kg. Sodo centre rasite sėklų ar augalų pavidalo, tokių veislių kaip Santon melionas, Jérac hibridas F1 (gaunamas punktas), Charentais tipo hibridas Aliénor F1 (gaunamas Vilmorin). Dėl jų hibridizacijos jie tampa atsparūs fuzariumui. F1 hibridas „Cezaris“ (įgyjantis sąlygą) yra išsiuvinėtas melionas, kuris auga laisvai ir beveik nereikalauja genėjimo. „Charentais“ tipo melionai „Galia F1“ arba „Ardor F1“ („Willemse“ katalogas) puikiai tinka laikyti. Melionas „Sukrin de Tours“ yra labai sena siuvinėto tipo veislė, labai saldi pusiau anksti ir lengvai auginama.
Ar melionai auga bet kokiame klimate?
Po šimtmečių aklimatizacijos melionai gali augti beveik bet kokiame klimate - skirtingai sėkmingai, priklausomai nuo saulės spindulių kiekio. Tačiau tam tikros veislės, tokios kaip Kanarų geltonieji melionai, žalsvai baltos spalvos minkštimas arba „Cavaillon“ su rausvu minkštimu, yra skirtos Viduržemio jūros regionams ar pietvakariams.
Kaip vystosi melionas?
Melionai yra bėgantys sarmentiški augalai, turintys ūselius, kuriuos galima nešioti šliaužiančiais ar laipiojančiais pavidalais. Nuo gegužės iki rugsėjo liana yra padengta geltonomis gėlėmis. Pirmiausia pasirodo vyriškos gėlės. Tada gimsta ovalios arba apvalios formos vaisiai. Priklausomai nuo veislės, vaisiaus odelė gali būti briaunota, išsiuvinėta, raukšlėta, lygi arba nelygi, o jos spalva apima visą paletę nuo geltonos iki žalios spalvos, nepamirštant baltos spalvos.
Kaip mes jį auginame?
Melionai auginami sėklomis. Vaisiaus širdyje yra pailgos, plokščios ir gelsvos spalvos sėklos, kurias galima sėti į karštą šiltnamį, jei yra vadinamoji „skubota“ kultūra, arba tiesiai į žemę nuo gegužės. „Skubioje“ kultūroje dvi sėklas įdėkite į durpių puodelį šiltnamyje, pašildytame iki 20/25 ° C. Kai du kiekvienos sėklos skilčialapiai yra aiškiai matomi, persodinkite kiekvieną augalą į atskirą vazoną, stumdami stiebą į žemę. skilčialapius. Vazonus palikite po rėmeliu, kol augalai užaugins 3 ar 4 lapus, tada juos galima persodinti. Auginimas atvirame grunte turi būti paruoštas užkasant mėšlo guolį, padengtą vazoniniu dirvožemiu. Tada sėjama į „kišenes“, būtent į 4–5 sėklas, dedamas į kiekvieną skylę, po vieną sodinimą kas 50 cm, nes melionams reikia vietos vystytis. Priglauskite savo plantacijas po plastikiniu tuneliu. Kai augalai pradeda turėti kelis lapus, pašalinkite silpniausius iš jų.
Kaip genėti savo augalus?
Dydis praktikuojamas suspaudžiant, kai tik planas pradeda turėti kelis lapus. Pakanka suspausti plokštumą virš pirmųjų dviejų lapų, kurių kiekvienas pagimdys naują stiebą. Kai pastarieji turės 4 lapus, dar kartą suimkite, po kiekvieno vaisiaus laikydami tik tris lapus. Nuimkite lapus, uždengiančius jaunus melionus, kad jie būtų gerai saulėti.
Kokia priežiūra turi būti teikiama ir kokiomis ligomis jie gali sirgti?
Ši vaisių daržovė nekenčia sėdėjimo ant drėgnos dirvos. Įdiekite jį ant molio rutulių mulčio ar net ant terakotos lėkštės, kuri sukaups reikiamą šilumą ir apsaugos ją nuo drėgno pakilimo, ligų pernešėjų. Jei jo vandens poreikis yra gana didelis, visada laistykite jį prie pagrindo, naudodami laistytuvą be obuolio ir niekada ant lapų. Kai tik susidaro pirmieji vaisiai, paskleiskite greitai įsisavinamas miltelines trąšas, kurių pagrindą sudaro kalis ir fosfatas, kuris leis geriau išsivystyti 80 g / m2. Melionai yra jautrūs tam tikriems grybeliams, pvz., Miltligei ir pelėsiui, kurie sukelia puvimą, fuzariozę ir mozaikos virusą, kurį perduoda amarų įkandimai. Kiek įmanoma, skiepytus augalus geriau įsigyti sodo centre. Atsparesni šie augalai yra natūraliai apsaugoti ir pripažįsta mažiau palankias augimo sąlygas. Kad išvengtumėte ligų, purškite Bordo mišinį ant jaunų liaunų. Naudokite natūralų kontaktinį insekticidą, kad sunaikintumėte amarus, kurie galėtų juos užkrėsti.
Kada skinti melionus?
Pirmasis derlius nuimamas birželio -liepos mėn. Pasėliams, auginamiems „skubotai“, arba net anksčiau, jei auginate šiltnamyje. Dėl pasėlių žemėje turėsite palaukti iki rugpjūčio ir rugsėjo. Kai vaisiai ir lapai pradeda geltonuoti, tai yra ženklas, kad jūsų melionai pradeda bręsti. „Cavaillon“ ar „Charentais“ tipo melionai tikrai nėra prinokę, kol stiebas - dar vadinamas žiedkočiu -, kuris prilaiko juos prie vynmedžio, neplyšta. Pavyzdžiui, lygios veislės turi turėti 10 ketvirčių, aiškiai atskirtų tamsiai žalia arba mėlyna linija. Jei skaičiuojate tik 8 ar 9, geriausia leisti melionams subręsti dar kelias dienas. Melionus reikia skinti dienos pabaigoje. Iš tiesų, po dienos, praleistos saulėje, jų cukraus kiekis yra didesnis nei ryte.
