Nedvejodami sumaišykite žoleles, salotas ir gėles
Aromatinių žolelių turėjimas visada yra tikras malonumas ir skonio receptoriams, ir akims. Kaip tai padaryti ? Pierre-Alexandre Risser, kraštovaizdžio sodininkas, nurodo, kokią procedūrą turime sekti. Bérangère'o Larivaudo interviu.
Ar galiu namuose auginti aromatines žoleles?
Tai sunku, nes augalai ilgai neišsilaiko. Baziliko augalą galite laikyti keletą savaičių, tačiau nupjovę lapus jie nebeataugs. Arba jums reikia mini šiltnamio su konkrečiu apšvietimu ir temperatūros valdymu.
Išorėje, kur galite įdiegti savo aromatines žoleles ir kokia yra ideali ekspozicija?
Bet kur: sode, kieme, balkone ir net palangėje. Pastaruoju atveju netgi galite įrengti vertikalų žolelių sodą. Tai praktiška ir gražu, žiūrint iš vidaus. Sodo centruose yra vertikalių konstrukcijų, parduodamų su pakabinimo sistema ir specialiu dirvožemiu, kuris riboja laistymą. Ideali ekspozicija yra vakarai arba rytai. Visiškai pietuose augalai keps, jei nelaistysime kiekvieną dieną. Todėl sodinukui būtina pasirūpinti vandens rezervu. Šiaurėje gali augti kai kurie augalai, pavyzdžiui, laiškiniai česnakai, petražolės ir vyšnios.
Kokias aromatines žoleles lengviausia auginti?
Apskritai, prieskoniai nėra labai sudėtingi augalai. Vienmečiuose augaluose yra bazilikų, kalendrų, petražolių, vyšnių ir vyšninių pomidorų, kurie sodinami nuo balandžio vidurio arba gegužės pradžios, kai praeina šalnų pavojus. Daugiamečių augalų, čiobrelių, šalavijų, pikantiškų, peletrūnų, laiškinių česnakų, rozmarinų, raudonėlių ir mairūnų. Jie gali būti sodinami bet kuriuo metų laiku. 
Ar galime į vieną puodą įdėti kelis augalus?
Taip, priešingai! Be petražolių ir mėtų, kurios turi būti sodinamos atskirai, nedvejodami sumaišykite daug žolelių. Taip pat galite pasodinti supjaustytas salotas, kurios atauga jas pjaustant, kurių lapai turi gana ryškų skonį, pavyzdžiui, tam tikrų rūšių salotas ir cikorijas, taip pat marokietiškus kresus. Taip pat galite sodinti valgomas gėles, tokias kaip tulbaghia, daugiamečiai augalai iš česnakų šeimos, kurių gėlės ir lapai, agurklės ir nasturtės yra valgomos. Tai labai gražu tiek sode, tiek lėkštėje.
Kur sodiname savo aromatines žoleles?
Balkone ar terasoje galite rinktis tarp puodų ir konteinerių. Taip pat yra medinių kvadratų, kurie leidžia jums padaryti gražų pristatymą. Gera idėja yra sukurti pakeltą daržovių sodą, į kurį bus lengviau patekti ir užkirsti kelią nugaros skausmams. Sodo centruose galite nusipirkti specialių konstrukcijų arba pasigaminti patys.
Kokios medžiagos reikia žolelių sodui sukurti?
Beveik nieko nereikia. Pakanka nedidelio persodinimo ir organinių trąšų. Svarbiausia pirkti kokybišką dirvą. 
Ką galėtumėte patarti namų sodininkams?
Nedvejodami išdrįskite žolelių, salotų ir gėlių mišinių. Tai leidžia jums papuošti savo kasdienius patiekalus skoniais ir spalvomis. Mažas pavyzdys: ryte įdėkite kelis mėtų lapelius į ąsotį gėlo vandens. Taigi visą dieną turėsime gerą kvapnų vandenį.