10 būdų, kaip kitaip naudoti mikrobangų krosnelę (pirmoji dalis)

Turinys:

Anonim

Vakar buvau tingus, todėl panaudojau „mados savaitės“ techniką - techniką, leidžiančią gražioms nuotraukoms pavykti tinklaraščio įraše, o ne perkrauti jį tekstu „kad galėtume išreikšti gryną talentą“. Šiandien aš vis dar tingiu, bet keičiu savo metodą, todėl naudosiu „politinę“ techniką, leidžiančią pasakyti tą patį, bet kita kalba, kartu su „skaitiklio diskusijos“ technika, dėl kurios laukas gali laisvai kalbėti tema, kurios visiškai nekontroliuoji. Kam rašyti straipsnį tema, kurią jau puikiai nušvietė kita tema? Aš galėjau būti patenkinta, kai pasakiau, kad perskaitykite 10 savo mikrobangų krosnelės naudojimo būdų, kurie gali jus nustebinti iš „Kitchn“ tinklaraščio, tačiau tai iš tikrųjų apribotų šio straipsnio turinį. Kita vertus, apibendrindamas ir versdamas susidariau įspūdį, kad tarnauju visuomenei (bent jau ne angliškai kalbančiai daliai). Akivaizdu, kad galėjau eiti toliau ir išbandyti receptus ir patarimus, pateiktus „The Kitchn“ straipsnyje, bet neturėdamas pagrindinio įrankio, ty mikrobangų krosnelės, jūs lengvai suprasite, kad ši kliūtis labai kenkia dalykui. Tačiau „Skaitymo diskusijos“ technika leidžia man išsivaduoti iš šių materialinių įsipareigojimų. Grįžkime prie to, kas jus tikrai domina, šitie 10 mikrobangų krosnelės naudojimo būdų, turiu omenyje ne tik gatavų patiekalų pašildymą.

1. Iškepti kiaušiniai

Mes nepakankamai dažnai kepame kiaušinius, daugiausia dėl to, kad reguliariai „mėtant kiaušinius“ į keptuvę atsiranda a boulgi boulga arčiau nukritusio kiaušinio nuo kelio nei prie apkepto kiaušinio. Naudojant mikrobangų krosnelę, šis metodas yra daug mažiau rizikingas: tiesiog sudaužykite kiaušinį į dubenį, įpilkite šiek tiek vandens ir galbūt acto, uždenkite dubenį lėkšte ir virkite 60 sekundžių esant 80% galios. Jei kiaušinis nepakankamai išvirtas, atidedame 20 sekundžių.

2. Traškučiai

Atrodo, kad norint gaminti traškučius mikrobangų krosnelėje, nereikia papildomų priedų. Tačiau mes rekomenduojame naudoti mandoliną, kad būtų vienodo storio griežinėliai, kad jie iškeptų vienodai. Įdėkite šias bulvių skilteles į garų krepšį arba ant lėkštės ir virkite tris minutes… pirmą kartą. Tada apverčiame traškučius, sumažiname galią ir vėl pradedame 3 minutes, ir taip toliau, kol gausime traškučių. Rekomenduojama visada stebėti šiuos traškučius, nes atrodo, kad perėjimas tarp traškių traškučių ir sudegusių traškučių yra labai greitas.

3. Pieno putos

Tokia paprasta ir tokia gera jo kava! Tiesiog supilkite pieną į stiklainį su dangčiu (neužpilkite jo daugiau nei iki pusės). Uždarius, stipriai purtykite stiklainį mažiausiai 30 sekundžių, kad pieno tūris padvigubėtų. Nuimkite dangtį ir padėkite į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių. Tai viskas ? Taip, viskas!

4. Polenta

Čia aš sužinau, kad polenta kai kurie valgo pusryčiams. Nemėgstu ruošti polentos, turiu turėti problemų su visų rūšių manų kruopomis, nes visada gaunu paštetus. Šiam receptui mes apribojame žalą: į dubenį sumaišykite 240 ml vandens su 60 ml kukurūzų miltų, druskos ir alyvuogių aliejaus, dubenį, neuždengtą, penkias minutes padėkite į mikrobangų krosnelę. Įpusėjus kepimui, išimkite polenta ir vėl sumaišykite, jei norite, galite įpilti šiek tiek pieno ir pieno, o tada baigti virti.

5. Makaronų ir sūrio makaronai

Neatidėliotinas patiekalas, kurio vaikas rėkia 11:30 ir prašo atgailauti, - tai savaitės vakaras po varginančios darbo dienos. Į dubenį supilkite 120 ml makaronų, 120 ml vandens ir šiek tiek druskos. Virkite dvi minutes maksimalia galia ir patikrinkite, ar iškepė makaronai, tada atidėkite dvi minutes ir dar kartą patikrinkite (įpilkite vandens, jei jų nebėra). Virimas turėtų trukti nuo 6 iki 8 minučių. Tada įpilame 60 ml pieno ir sūrio (ko tik norite ir kiek norite). Įdėkite atgal į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, maksimalia galia, išmaišykite ir vėl pradėkite 30 sekundžių, taip toliau, kol gausite kreminį padažą. Zinai ka ? Aš net įgyvendinsiu „Tikro tinginio“ techniką, nukeldamas šio straipsnio likusį laiką iki kitos dienos. Greitai pasimatysime !