Peržiūrėkite redakcijos patarimus!
Salotos mus džiugina daugelį amžių įvairiomis veislėmis. Būtina daržovė iš sodo, lengvai auginama, greitai sužinokite viską, ką reikia žinoti apie salotas!
Salotų savybės
- Tipas: daržovių augalas
- Aukštis: iki 45 cm
- Gėlių spalva: geltona
- Pageidaujama paroda: saulėta
- Dirvožemio tipas: humuso
- Dezinfekavimo priemonė: ne
- Ligos ir kenkėjai: gelta, antracnozė, kandys
Salotų kilmė ir savybės
Iš asteraceae šeimos, salotos yra augalas, pavadintas lotyniškai „lactuca“, kilęs iš „lactis“, reiškiančio „pienas“, dėl balto latekso, tekančio išilgai jo stiebų.
Viduramžiais Prancūzijoje pristatytos salotos bėgant metams tapo trečia labiausiai suvartojama daržovė Prancūzijoje. Šiandien turint daugiau nei 450 veislių, salotas galima vartoti bet kuriuo metų laiku. Norėdami tai padaryti, nepamirškite paskirstyti sėjos pagal veisles ir derliaus nuėmimo laikotarpius.
Salotos ypač klasifikuojamos pagal derliaus nuėmimo laikotarpį.
Jei romėnų laikais salotos buvo valgomos ruošiant skrandžius sunkioms šventėms, šiandien daržovė garsėja tuo, kad aprūpina organizmą fruktoze, gliukoze, ląsteliena ir riebalų rūgštimis, o pastarosios atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.
Salotų daigai
Salotų auginimas gali būti atliekamas lauke, po rėmu ar net tunelyje. Sėti galima darželyje ar žemėje, akivaizdžiai atsižvelgiant į kiekvienos veislės ypatybes.
Derliui vasarą, salotų daigai turėtų būti sodinami nuo kovo iki balandžio mėnesio, pageidautina saulėtoje arba iš dalies šešėlinėje vietoje, šviesioje ir humuso turinčioje dirvoje. Apskritai, salotos sodinamos nuo vasario iki spalio, priklausomai nuo veislės.
Kiekviena salotų pėda turi būti bent 30 cm atstumu nuo kaimynės ir reguliariai laistoma. Norint išlaikyti augalus, reikės atsirasti piktžolių.
Nepakeičiamas bet kokiam daržovių lopiniui ar sodui, salotos vis dėlto galima auginti puode, terasoje ar balkone.
Salotų auginimas ir priežiūra
Salotos yra lengvai auginamas daržovių sodas, reikalaujantis labai mažai priežiūros. Tačiau jį reikia reguliariai laistyti. Taip pat nepamirškite reguliariai kapoti dirvos, kad ji būtų tinkamai vėdinama.
Salotų augalus rekomenduojama keisti kas dvejus trejus metus. Jie ypač tinka daržovių sode su burokėliais, morkomis, žiediniais kopūstais ar net ridikėliais. Kita vertus, venkite jų sodinti šalia saulėgrąžų ar petražolių.
Salotų atsiradimas priklauso nuo temperatūros. Optimali temperatūra yra nuo 12 iki 15 ° C.
Salotų derliaus nuėmimas
Priklausomai nuo šilumos, pirmosios salotos galima nuimti šešias savaites po sėjos. Jų aukštis gali siekti nuo 20 iki 30 cm. Priklausomai nuo veislės, salotos skinamos visus metus, net ir žiemą. Derliaus nuėmimo metu svarbu nenuplėšti šaknies, bet nupjauti salotas apykaklės lygyje, kad būtų atskleista apie 5 cm salotų šaknų.
Salotos labai prastai laikosi po derliaus nuėmimo. Todėl svarbu nuimti derlių pagal savo poreikius ir greitai jį suvartoti.
Salotų ligos ir kenkėjai
Salotos yra jautrus daugeliui ligų, tokių kaip slopinimas, rizoktonija, sklerotinozė ar net pilkasis puvinys.
Kenkėjai taip pat daro žalą salotų augalams. Tai ypač pasakytina apie kandis, kurios suėda lapus ir šaknis. Nematodai, amarai, blusų vabalai, šliužai ir sraigės ypač mėgsta jaunus salotų augalus.
Augalų enciklopedija
- Į
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- į
- m
- ne
- o
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z