Auginkite mėlynių pusbrolį savo sode!
Mėlynių pusbrolis, mėlynė tampa vis populiaresnė. Norėdami pasigaminti saldžių ir pikantiškų augalų ar gėrimų, apsvarstykite galimybę juos auginti savo sode. Greitai sužinokite mūsų patarimą, kaip lengvai ir be vargo auginti mėlynes!
Bruknių charakteristikos
- Tipas: vaisių krūmas
- Aukštis: iki 45 cm
- Gėlių spalva: raudona, balta, rožinė, žalia
- Vaisiaus pavadinimas: bruknė
- Pageidaujama paroda: saulėtas, pusiau šešėlis
- Dirvožemio tipas: gerai nusausintas, smėlėtas, kalkingas, vėsus, rūgštus
- Lapai: atkaklus
- Priežiūra: lengva
- Dezinfekavimo priemonė: ne
- Veislės: Vaccinium vitis idėja, Vaccinium macrocarpon
Bruknių kilmė ir savybės
Bruknė (vaccinum) yra mažas Ericaceae šeimos vaisių krūmas, kuriame yra įvairių mažų apvalių vaisių, turinčių tą patį pavadinimą. Jis auga daugiausia miškinguose regionuose, ypač JAV ir Kanados pušynų pakraštyje. Tai augalas, atsparus šalčiui, net kai temperatūra pasiekia -40 ° C. Prancūzijoje jis daugiausia randamas natūralioje būklėje Juroje ir Alpėse.
Krūmas turi tą patį pavadinimą kaip ir jo vaisiai. Jis gali būti naudojamas kaip dekoratyvinis augalas, bet taip pat daržovių sode ar sode.
Be gerai žinomų vaisių, pavadintų bruknės, arba priklausomai nuo šalies, pavadinimu spanguolių spanguolių Kur spanguolė, kiti vaisiai, pavyzdžiui, mėlynės, taip pat yra bruknių rūšis. Bruknės yra mažos uogos nuo 5 iki 10 mm skersmens. Aštrus jų skonis ypač vertinamas gaminant sultis, uogienes, drebučius, taip pat prie mėsos, pavyzdžiui, žvėrienos.
Bruknių sodinimas
Bruknė yra viržių sausumos augalas, tai yra, jis mėgsta rūgštus, gana drėgnus, bet gerai nusausintus dirvožemius. Todėl spygliuočių pomiškis arba durpių ir viržių mišinys puikiai tinka jo sodinimui. Natūraliai auga skurdžiose dirvose ir gana gerai toleruoja sausus dirvožemius.
Mėlynes sodiname pusiau pavėsingoje vietoje, nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio vidurio arba nuo kovo vidurio iki gegužės pabaigos.
Jis toleruoja neutralų dirvožemį, tačiau sodinant rekomenduojama į tokio tipo dirvą įpilti rūgštinančio substrato, kad jūsų sode būtų lengviau įdiegti mėlynių. Taip pat atstokite augalus 0,5 m atstumu vienas nuo kito, jei nuspręsite toje pačioje vietoje pasodinti kelias bruknes.
Bruknė yra savaime derlingas krūmas. Tačiau pageidautina jį derinti su kitomis augalų rūšimis, kad pagerėtų jo apdulkinimas.
Bruknes taip pat galima sodinti į konteinerį. Norėdami tai padaryti, pasodinkite krūmą į viržių dirvą arba į durpių, vazoninio dirvožemio, smėlio ir lapų mišinį.
Bruknių priežiūra
Bruknėms nereikia daug vandens, išskyrus pirmuosius metus, kai tręšiant galima greičiau įsišaknyti. Visą vasarą palaikykite tam tikrą drėgmę.
Tol, kol bruknių augalai yra jauni, šiaudai sausu laikotarpiu. Nepalikite mulčiavimo ištisus metus, nes tai trukdys augalų plitimui.
Reguliariai laistykite jūsų spanguolės į šiukšliadėžę. Jei gyvenate kalkakmenio regione, laistymui naudokite lietaus, o ne vandentiekio vandenį.
Žinodami, kad vidutiniškai bruknių šaka nėra produktyvus daugiau nei trejus metus, rudenį būtina atlikti krūmo atjauninimą, sutrumpinant senas šakas ir pašalinant negyvą medieną. Tai padeda atgaivinti bruknes kitam sezonui.
Bruknių ligos, kenkėjai ir parazitai
Jei visos auginimo sąlygos yra geros, tada mėlynių yra labai atsparus kenkėjams ir ligoms. Jei dirva sunki ir kompaktiška, mėlynę gali paveikti šaknų uždusimas. Tada būtina apšviesti dirvą kompostu arba, radikalesniu sprendimu, perkelti augalą į savo sodą.
Bruknių derliaus nuėmimas
Žydi šiek tiek vėlai, mėlynių vaisiai nesubrendę iki vasaros pabaigos, maždaug rugpjūčio ir rugsėjo mėn.
Bruknių naudojimas
Po derliaus nuėmimo vaisius galima valgyti žalius arba virti. Kai kurie iš jų yra saldžių receptų, tokių kaip mėlynės ar sūrūs padažai, kurie, pavyzdžiui, padidina žvėrienos patiekalo rūgštingumą. Jie taip pat gali būti laikomi užšaldyti.
Augalų enciklopedija
- Į
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- į
- m
- ne
- o
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z