Visi žinome savo garsiuosius Bretono blynus! Tačiau šiais metais žvakių šviesoje lažinamės dėl originalumo ir atrasime receptų iš viso pasaulio. Nuo JAV iki Japonijos blynai randami visame pasaulyje. Čia yra 10 variantų su saldžiu egzotišku kvapu, kuris privers burną tekėti! Įkaitinkite krepavimo aparatą!
Chapati duona Indijoje
© Vakarienė vienamTradicinis Šiaurės Indijos patiekalų priedas, chapati duona yra plonas blynas iš kviečių, greitai iškeptas ketaus keptuvėje. Mums patinka ragauti jį su visų rūšių kariu ar paprastais padažais, kaip ir jo pusbrolis naanas, dažnai įdarytas sūriu, mėsa ar daržovėmis. Šaltinis
Baghrirs Maroke
© La Petite PanièrePagaminti iš miltų, manų kruopų, vandens, mielių ir apelsinų žiedų užuominos, baghrirs taip pat paprastai vadinami tūkstančio skylių blynais. Maroke jie valgomi su medumi, sviestu ar argano aliejumi. Patiekalas pusryčiams! Šaltinis
Kruopos Didžiojoje Britanijoje
© „Wolfermans“Anglosaksų versijoje šiuos tūkstančio skylių blynus randame Jungtinėje Karalystėje. Trupiniai, „tokie britiški“ bandelės, tiršti ir labai minkšti, pusryčiams valgomi su kiaušiniais, sūriu arba sviestu ir uogiene, pagal jūsų pageidavimus. Šaltinis
Blinis Rusijoje
© „Recipe du Monde“Mes juos gerai pažįstame! Šie maži tiršti blynai, atkeliaujantys iš Rusijos, ilgą laiką lydi mūsų aperityvus ir užkandžius. Mėgstame juos ragauti su rūkyta lašiša, keliais lašais citrinos ir crème fraîche arba su tradiciniais ikrais. Šaltinis
Tortilla Meksikoje
© Au Comptoir des GourmetsTai yra pagrindinis meksikietiškos dietos elementas. Paprastas, jis patiekiamas kaip patiekalo priedas. Kepta, ji valgoma kaip aperityvas su padažais, tokiais kaip salsa ar gvakamolė. Įdarytas, priklausomai nuo paruošimo, jis tampa taco, burrito ar quesadilla. Variacijų yra daug. Jūs turite pasirinkti savo! Šaltinis
Injera Etiopijoje
© Veganas RichaPuikus Etiopijos patiekalas, šis pikantiškas blynas taip pat yra daugelyje juodosios Afrikos šalių. Pagaminta iš teff arba sorų miltų, ji, kaip ir meksikietiška tortilija, yra priedas, valgomas kartu su patiekalu arba ant jo dedamu maistu. Šaltinis
Okonomiyaki Japonijoje
© Dvidešimt aštuonios lentelėsŠis blynas, pagamintas iš kiaušinių ir kopūstų, gaminamas iš visų rūšių ingredientų, priklausomai nuo regiono. Daržoves, mėsą ar žuvį, jūs papuošiate savo „okonomiyaki“ kaip blyną, o tada kepate ant kaitvietės. Galiausiai jis padengtas tradiciniu padažu „okonomi“, iš kurio ir kilo ši garsioji galetė. Šaltinis
Pita duona Libane
© Mergina, kuri valgė viskąŠi arabiška duona, plona, dažnai apvali arba ovali, labai paplitusi Artimuosiuose Rytuose, paprastai yra pavyzdinis visų patiekalų priedas. Tradiciškai pita duonos viduje patiekiami kebabas, kafta, kibbé, chich taouk. Panašiu stiliumi mes mėgstame manučius, blynus, pagamintus iš alyvuogių aliejaus ir sezamo sėklų. Šaltinis
Pane frattau Italijoje
© Esenas ir TrinkenasTradicinis Sardinijos patiekalas „pane frattau“ taip pat vadinamas piemens užkandžiu. Šis lazanijos variantas naudoja virtą ir sluoksniuotą „Carasau“ duoną, kad gautųsi skanus blynų pyragas pomidorų padaže su kiaušiniu ir sūriu. Skanus ! Šaltinis
