Mūsų idėjos, kad vasara išliktų visus metus
Vasara pažadina mūsų jausmus. Saulės prisotinti vaisiai ir daržovės džiugina mūsų skonio receptorius, ištaigingos sodo gėlės mus stebina, o subtilus aromato, rožių ir levandų kvapas mus džiugina. Bet kaip padaryti, kad šie maži vasaros malonumai išliktų ištisus metus? 8 patarimai, kaip vasarą praleisti klube dabar!
1. Stiklainiai vasarinių daržovių
Kol cikados dainuoja po pavėsine, skruzdėlės virtuvėje gamina skanius pomidorų padažus, kuriais galima mėgautis atėjus vėjui! Itin ekologiški konservai hermetiškuose stiklainiuose gali būti laikomi keletą metų spintoje. Jie puikiai išsaugo vaisių ir daržovių skonį bei skonį ir leidžia vasario viduryje paragauti pupelių iš savo daržo. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paruošti gerus naminius patiekalus su šviežiais produktais, sudėti juos į dar karštus stiklainius, uždaryti gumine skalbykle ir termiškai apdoroti dideliame puode … Raskite visą mūsų pamoką, kaip pasigaminti konservus. 
2. Vasarinių vaisių uogienės
Vasarą skoniai, atrodo, padidėja dešimt kartų. Melionai, abrikosai, persikai ir rabarbarai yra skanesni nei bet kada, o mes norime, kad vasara tęstųsi amžinai ir niekada nenustotų valgyti tų skanių vyšnių! O kas, jei juos išvirtume kaip uogienes, kad pasimėgautume saldžiu skoniu iki kitos vasaros? Jei manote, kad subtilus uogienės menas yra skirtas močiutėms, išbandykite vieną iš šių 5 receptų, kurie yra tokie paprasti ir skanūs … Geri uogienės! 
3. Džiovinti rožių žiedlapiai
Daugeliui vasara yra rožių sezonas. Nesvarbu, ar jos senos, ar angliškos, ar vijoklinės, ar puokštės, ar pumpuro, rožės karštuoju metų laiku siūlo savo spalvas ir kvapus. Tačiau visi žino, kad gėlės nėra amžinos ir kad atėjus žiemai jos išnyks iš sodo. Taigi, norėdami išsaugoti savo grožį ir kvapą, kodėl gi ne sausų rožių žiedlapių, kad juos panaudotumėte popurijoje ar kaip stalo puošmeną? Norėdami tai padaryti, galite: * palikti juos kelias savaites išdžiūti ore, reguliariai juos sukdami * arba 40 sekundžių mikrobangų krosnelėje maksimalia galia, kol jie visiškai išdžius, tačiau nebus trapūs … 
4. Herbariumas po stiklu
Puiki dekoratyvinė jūros žolių po stiklu tendencija tikriausiai neaplenkė jūsų! Jei norite, kad ištisus metus jūsų interjerui atsirastų augalinis atspalvis, rinkitės gražiausius savo sodo lapus, leiskite jiems išdžiūti tarp dviejų popieriaus lapų po keliais labai sunkiais katalogais, tada išdžiovintus lapus padėkite po stiklu. Turėdami gražų žalvarinį rėmą, šie vasaros kūriniai šią žiemą turėtų tapti dideliu hitu! 
5. Puošti puokštės
Vasarą esate virtuvės karalius, tačiau vos atėjus žiemai pritrūksta fantazijos gaminti skanius, skanius patiekalus? Kaip išnaudoti vasarą ir pasigaminti savo puošnių puokščių? Suriškite keletą šakelių čiobrelių, lauro lapų padažo, petražolių ir rozmarinų, suriškite savo puokštę virvelės gabalėliu ir išdžiovinkite aukštyn kojomis virtuvėje. Šią žiemą šios aromatinės puokštės kvapas privers jus pradėti gardžių saulėtų skonių sriubų ruošimą! 
6. Marinuotos gėlės
Ar visą vasarą puošiate savo lėkštes gėlėmis iš sodo? Būtų gėda prarasti šį puikų įprotį vien todėl, kad artėja žiema. Norėdami tai padaryti, tiesiog sudėkite ramunėlių ir ramunėlių pumpurus į stiklainį, uždenkite karštu actu ir uždarykite mažiausiai tris savaites … Šie gėlių kaparėliai puikiai tinka pagardinti žuvies patiekalą pačioje žiemos širdyje.! 
7. Levandų paketėliai
Provanse levandų aromatas yra šventinis. Bet būtų gėda laukti kitos vasaros ir mėgautis šiais subtiliais ir raminančiais kvapais, tiesa? Taigi prie savo siuvimo mašinų pats metas paruošti mažus maišelius džiovintų levandų, kuriuos jums bus malonu įsimesti į savo stalčius mokslo metų pradžioje! 
8. Džiovintos žolelės
Balkonuose, daržovių sode ir turgaus prekystaliuose aromatiniai augalai niekada nėra tokie dosnūs kaip vasarą. Čiobreliai, petražolės, laiškiniai česnakai, rozmarinai, šalavijai, mėtos ir bazilikai yra skanesni nei bet kada. Tai tinkamas laikas leisti jiems išdžiūti, puokštėje aukštyn kojomis arba ant žolelių džiovintuvo, reguliariai juos apverčiant. Kai žolelės išdžius, tiesiog sudėkite jas į stiklainį ir pažymėkite. Tegyvuoja vasara visus metus! 