Atsisiųskite mūsų birželio mėnesio kalendorių!
Birželio mėnesį ateina saulėtos dienos, o kartu su jais vitaminai ir saulė trykšta vaisiais ir daržovėmis. Galiausiai salotos, sultingi vaisiai ir skanios daržovės parodo nosies galiuką ir prisijungia prie mūsų lėkščių. Žemiau atraskite sezoninius vaisius ir daržoves, kurie birželio mėnesį pradeda atkeliauti į mūsų sodus ir prekystalius.
Sezoninis vaisių ir daržovių kalendorius: birželio mėn. Atsisiųsti >> čia <<
[S8512262W650 N]Brokoliai
Brokoliai paruošiami taip greitai, kaip lengvai. Taip pat rekomenduojama apriboti gaminimo laiką (5 min garuose, 6-8 min mikrobangų krosnelėje ir pan.). Gratino, pyrago ar sriubos brokoliai yra daržovės, kuriose gausu vitaminų C ir K. Gera žinoti : Mes pasirenkame jį žydinčius su dar švelniais stiebais.
Burokėliai
Burokėlius galima valgyti žalius, tarkuotus arba virti (vandenyje, garuose arba orkaitėje). Šią daržovę galima valgyti kaip užkandį su vinigrette arba kaip salotas su endyvomis ar bulvėmis. Gera žinoti : Žalių burokėlių odelė turi būti vos išdžiūvusi.
Pipirai
Paprikos gali būti ne tik viena iš turtingiausių vitamino C daržovių, bet ir įvairiais būdais (trinta, salotinė, žalia, įdaryta ir kt.). Gražią papriką galima atpažinti iš blizgančios odos. Gera žinoti : Lengva ir paprasta virti, taip pat labai gerai išsilaiko: iki 8 dienų šaldytuve.
Melionas
Šiame drėgname agurke ypač gausu vitamino B9 ir kalio, be to, jis yra mažai kaloringas (32 kcal 100 g). Geras melionas turėtų būti sunkus ir kvepiantis. Gera žinoti : Galima laikyti kambario temperatūroje.
Persikas ir nektarinas
Šie vasariški ir trapūs vaisiai - traškūs dėl nektarino, saldūs persikams - yra daug vitaminų A ir C, beta karotino ir kalio. Prekybos centre stengiamasi, kad oda būtų lygi ir be smūgio žymių. Gera žinoti : Klauskite apie išsaugojimą, venkite šaldytuvo ir pirmenybę teikite gryname ore. 
Abrikosas
Abrikosai, kuriuose gausu mineralų, beta karotino ir mikroelementų, valgomi žali, skirti pietų arbatai, arba virti, pavyzdžiui, prie mėsos. Šie nedideli mažai kaloringi vaisiai (49 kcal 100 g) valgomi labai prinokę, todėl gali būti rūgštūs burnoje. Gera žinoti : Abrikosas pasirenka mėsingą, elastingą liesti, kvapnų ir greitai suvartojamas.
Arbūzas
Šie įspūdingi vaisiai, pilni vandens, idealiai tinka karštu oru. Lengvas gomurys ir mažai kalorijų turintis arbūzas valgomas žalias, ledai arba salotos su rukola ir pušies riešutais. Ji pasirenka save sunkią, blizgančią ir turi skambėti tuščiaviduriai, kai ją baksteli. Gera žinoti : Supjaustytą arbūzą galima laikyti vėsioje vietoje, atsargiai suvynioti į maistinę plėvelę.
Serbentai
Šis raudonasis vaisius, kuriame gausu antioksidantų, valgomas žalias, želė, uogienė ar tešla. Gera žinoti : Serbentai yra žinomi dėl labai didelio flavonoidų kiekio (65 mg 100 g) - augale esančių medžiagų, kurios puikiai tinka odai atnaujinti. 
Norėdami sužinoti, ką liepos mėnuo jums siūlo skonių požiūriu, peržiūrėkite mūsų liepos mėnesio sezoninių vaisių ir daržovių kalendorių!