„Microplane“ saga tęsia savo legendą!
Maisto gaminimo entuziastai tai puikiai žino ir tampa savo nenutrūkstamu sąjungininku, kai reikia sėsti už viryklės: „Premium Classic“ zester-tarka nė kiek nesensta nuo pat jos sukūrimo 1994 metais! „Microplane“ bestseleris, pagamintas Jungtinėse Valstijose, kur jis buvo sukurtas ir vėliau tobulintas bėgant metams, išsiskiria originaliu medžio dildės stiliaus dizainu, bet ir neprilygstamu virimo našumu. Grįžkime prie Amerikos sėkmės istorijos.Kaip gimė „Microplane“ trintuvė?
Ryškiausi išradimai dažnai yra kasdienio gyvenimo „avarijos“ rezultatas! Tai yra „Microplane“ medžio raspo atvejis, kurį Kanados namų šeimininkė Otavoje nukreipė nuo pirmo naudojimo. Nusivylusi rezultatu, kurį jos senoji trintuvė pasiekė kepdama apelsinų pyragą, ji ieškojo tinkamesnio indo ir tada sumanė naudoti „Microplane“ medinę trintuvę. Rezultatas ją maloniai nustebino: nuo jo nukritusi oranžinė žievelė buvo lengva ir gaivi kaip snaigės! Nuo pat jo atradimo trintuvės iš dirbtuvių migravo į virtuvę, kad pradžiugintų gero maisto mėgėjus.
Fotochemija, slaptas „Microplane“ ginklas
„Microplane“ kompanija, įsikūrusi Russellville mieste, Arkanzaso valstijoje, įgijo savo reputaciją dėl savo patirties medienos dildžių gamyboje, prieš išgarsėdama kulinarinėse trintuvėse 90 -aisiais. Išgarsėkite visame pasaulyje dėl savo subtilumo ir neprilygstamo ryškumo. dabar naudoja daugelis virėjų, nesvarbu, ar tai žvaigždės, tiek virėjai, ar paprasti mėgėjai. Būtent per unikalų gamybos procesą - fotochemiją - šie peiliai yra iškirpti iš chirurginio nerūdijančio plieno, naudojant rūgštinį produktą, todėl susidaro itin aštrūs paviršiai. Taigi itin aštrūs trintuvų mikro dantys neplėšia maisto, bet subraižo jį subtiliai ir be jokių pastangų. „Microplane“ yra pirmoji virtuvės reikmenis gaminanti įmonė, kuri šį labai specifinį procesą naudoja kulinarinių trintuvų gamybai - tai drąsa, kuri buvo plačiai apdovanota ir vieningai pripažinta!
Kaip virtuvėje naudoti trintuvę „Microplane“?
Kulinarinė trintuvė yra būtina priemonė daugeliui receptų, nesvarbu, sudėtingų ar ne. Be tradicinių citrinų ir apelsinų žievelių, naudojamų kepiniams gardinti, galima sutarkuoti tortą papuošti šokoladą, kietąjį sūrį, prieskonius (muskato riešutą, imbierą ir pan.) Ar net šokoladą, česnaką ir svogūną. Ant tavo prijuostės!