Susitikimas su „Château Saint Just“ kraštovaizdžio tvarkytoju Cédricu Voigtu

Turinys:

Anonim

Turtingas augalų paveldas

Kai Cédricas Voigtas 2008 m. Pradėjo eiti pareigas „Château Saint Just“ kraštovaizdžio tvarkytoju, parkas buvo apgailėtinos būklės. Šis pūdytas sodas, kuris daugelį metų nebuvo prižiūrimas, vis dėlto turi turtingą augalų paveldą. Šiam sodininkui nereikia daugiau nei paversti jį tikru maloniu ir žaviu parku, kuriame gera vaikščioti.

Papasakokite apie savo kilmę

Nuo 16 metų gavau mokymus žaliose erdvėse, po to išlaikiau keletą diplomų („cap-bep-bac“ ir „BTS Landscape Planning“). Vėliau 2 metus dirbau princui L'Aga Kan Gouvieux, tada beveik 7 metus prisijungiau prie golfo pasaulio Dolce Chantilly. Šiandien „Château Saint Just“ dirbu 6 metus.

Nuotraukų kreditas: Clémence Millet

Kokia buvo jūsų misija, kai atvykote į Château Saint Just?

Visų pirma, aš įvertinau žemę, kad galėčiau kuo geriau ją išnaudoti, nes dvaras turi turtingą augalų paveldą. Be to, svarbu pažymėti, kad domenas daugelį metų buvo paliktas be priežiūros, todėl reikėjo tuo pat metu derinti esamo rekonstrukciją su kitais vykdomais darbais ir naują viešbučių veiklą. nuosavybė. Visa tai su labai maža komanda, nes mes esame 2 darbuotojai 17 hektarų. Mūsų pagrindinė misija yra atkurti turtą į ankstesnę šlovę ir tęsti šio parko istoriją, toliau kuriant nuostabius egzempliorius.

Nuotraukų kreditas: studija Bruno Cohen

Ką šiandien galime turėti soduose?

Bendras svetainės papuošimas vienmečių lovomis, taip pat fontanai ir apšvietimas, kurie trukdo sodo gyvenimui. Taigi mes pasodinome daugiau nei 800 krūmų ir 50 medžių iš maždaug dvidešimties skirtingų veislių, įskaitant retą jūrinę obelą, kurios ypatumas yra atkurti auginius, kad būtų atkurti augalai. Priešais kiekvieną medį lentelė nurodo jo įvairovę, apytikslį amžių ir anekdotą apie tai. Dvare taip pat yra puikių medžių, kai kuriems iš jų daugiau nei 200 metų … tikras augalų paveldas! Mes taip pat sukūrėme „Zen“ sodą ir skonių sodą, kuriame yra aromatinių žolelių, kurias virėjas naudoja savo meniu. Ypač atsirado obelų sodas, kuris nuo pat sukūrimo kasmet vystėsi. Mes atlikome gilų valymą, o pilį supančio griovio restauracija buvo atlikta siekiant visiškos ir ilgalaikės reabilitacijos. Sodo apačioje, pakraštyje, įrengėme bityną, kuriame gaminamas medus, rezervuotas mūsų klientams. Ir galiausiai buvo atlikta pilies sodo reabilitacija, išlaikant esamus vaismedžius ir sodinant kitus.

Nuotrauka: „Château Saint Just“

Ką tiksliai reiškia pranešimas „Go green“, kurį norėjote perteikti šiuo restauravimu?

Mūsų britų grupės misija yra išsaugoti ir praturtinti esamą paveldą (architektūrą ir augmeniją), kad ateities kartoms būtų galima perduoti kuo geresnės būklės aplinką. „Go green“ visa tai įrėmina protingai gerbiant aplinką, naudojant pagarbius produktus ir plantacijų tęstinumą. Pas mus kiekvienas medis, kuris miršta (senatvė ar audra), tris kartus persodina, kad užtikrintų jo paveldėjimą.

Nuotraukų kreditas: Château Saint Just

Ar turite patarimų žmonėms, norintiems atkurti dykvietę?

Jūs turite žinoti, kaip parodyti drąsą ir kantrybę, tai yra esminės savybės, kad būtų pasiektas patenkinamas rezultatas. Taip pat būtina gerai išanalizuoti esamą turint žinių apie istoriją. Prie to niekada nedvejodami pridėkite tam tikrą kūrybinės beprotybės dozę …

Nuotraukų kreditas: Château Saint Just

„Château Saint Just“: 17 rue Nationale, 60540, Belle-Église