Kai jis sutirštės, pasodinkite šiek tiek česnako
Nuo pirmojo šalčio, net jei atrodo, kad gamta miega, vis dar yra keletas pasėlių, kuriuos galima pakviesti į daržovių sodą, laukiant pavasario ir vasaros derliaus. Vienas iš jų yra vadinamasis „rudens“ česnakas. Jis sodinamas nuo spalio iki sausio, kai tik užklumpa šaltis. Nuo gegužės galite valgyti žalią, o nuo liepos - sausą. Tuo metu, kai darbas daržovių sode sulėtėjo, kodėl atimti iš savęs šią kultūrą, kuri yra tokia lengva ir tokia turtinga? Kadangi česnaką auginti išties lengva, jo sėkmė priklauso nuo kelių paprastų taisyklių laikymosi: gerai išsirinkite sėklą, venkite drėgmės ir nedėkite komposto ar trąšų. Česnakai klesti skurdžiose, gerai nusausintose dirvose, nes dėl sąlygų jie gali pūti. Atkreipkite dėmesį, kad česnakai puikiai tinka sodininkystei balkone: rudenį pasodinkite keletą gvazdikėlių į puodą ir pavasarį turėsite malonumo paragauti šviežių česnakų. Smulkiai supjaustytas, jis džiugina jūsų salotas, jo skonis yra mažiau ryškus nei sauso česnako. Neišmeskite stiebų: juos taip pat galima valgyti, pavyzdžiui, laiškinius česnakus, ir pasigaminti skanų pagardą! Česnakuose viskas gerai! Taip pat galite palikti jį žemėje, kol jis žydės, kad galėtumėte mėgautis gražiomis rožinėmis pompomis, pagamintomis iš daugybės mažų gėlių. Geras ir gražus česnakas taip pat visų pirma yra vertingas sveikatos turtas. Sunkumas: lengva Kaina: tai česnako galvutės, arba apie 5 € už paketėlį 500 g sėklos Reikalingi įrankiai: - grelinetė arba šakutė - serfouette (jei sodinate ant piliakalnio) - linija (neprivaloma)1 žingsnis - pasirinkite sėklą
Pasirinkite sėklą pagal jums svarbius kriterijus. Rudens česnakui yra baltos ir violetinės veislės, violetinės dažniausiai būna ankstesnės. Galite pasirinkti savo pasirinktą kriterijų: ankstyvumą, derlingumą, kietumą, baltumą, paskirties vietą (žalią, pusiau sausą ar sausą) ar net konsistencijos kokybę. Kalbant apie tūrį, galime tikėtis, kad nuo 500 g sėklos pasėsime 6–8 metrus.
2 žingsnis - Paruoškite žemę
Pasirinkite sklypą, kuriame per pastaruosius 2–3 metus nebuvo auginami tos pačios šeimos augalai (t. Y. Svogūnai, askaloniniai česnakai ir porai). Būtent sėjomainos principas riboja ligas ir dirvožemio išeikvojimą, kuriuos stebime, kai tos pačios šeimos augalai kelerius metus iš eilės semia maistą, kurio jiems reikia iš tos pačios žemės.
Tada paruoškite žemę. Norėdami tai padaryti, ravėkite ir vėdinkite dirvą šakute arba grelinete.
3 žingsnis - nubrėžkite vagas
Pasėliai dažnai atrodo geriau, kai daržovės sodinamos įprastomis eilėmis. Tam galite naudoti liniją (paprasta eilutė, ištempta tarp dviejų pagaliukų, tai padarys) arba vadovauti vieno iš įrankių rankena: paguldykite ją į purią dirvą, paspauskite koja ir tekinimo staklėmis. yra žaidžiama!
4 žingsnis - pieškite piliakalnius (neprivaloma)
Esant sunkiam dirvožemiui ir (arba) drėgnam regionui, pageidautina sodinti česnakus ant piliakalnio, kad būtų skatinamas vandens nutekėjimas. Naudokite serfuetę, kad suformuotumėte piliakalnius (5–10 cm aukščio yra daugiau nei pakankamai) arba suformuokite juos rankomis.
5 žingsnis - paimkite gvazdikėlius
Atidarykite galvutes ir surinkite periferines gvazdikėlius: jie yra geriausiai apmokyti ir produktyviausi. Tačiau mažos centrinės gvazdikėliai neprarandami: juos naudosite virtuvėje.
6 žingsnis - pasodinkite gvazdikėlius
Pasodinkite gvazdikėlius ant piliakalnio viršaus, maždaug kas 10 cm, pirštais stumdami juos į 3 cm gylį. Viršutinė gvazdikėlių dalis turi būti lygi su paviršiumi.
7 žingsnis - lengvai sutrinkite … ir baigsite!
Galiausiai lengvai sutrinkite dirvą lempučių papėdėje. Šiuo metu darbas sustoja. Nereikia laistyti, netgi priešingai, nes česnakai bijo drėgmės. Tarp sodinimo ir derliaus nuėmimo vienintelis darbas bus reguliarus kapojimas, pašalinant piktžoles ir suskaidant žemės lempą aplink svogūnėlius.
Leiskite jam augti iki gegužės (žaliems česnakams) arba liepos (sausiems česnakams). Šakninių daržovių magija: iš paprasto gumbavaisio (bulvei) arba caïeu (česnako), įdėto į žemę, gimsta naujas augalas arba nauja galva, o tada gaunama daugiau nei 10 kartų daugiau nei pradinis „kuoliukas“ !