Greitai atraskite redakcinius patarimus!
Taip pat žinomas kaip mangoldas arba kriaušė, mangoldas yra viena iš tų užmirštų daržovių, kurios pamažu grįžta į mūsų sodus. Greitai atraskite jo savybes ir kaip juo pasirūpinti, jei nuspręsite jį pasodinti patys!
Chardo savybės
-
Tipas: daržovių augalas
- Aukštis: iki 60 cm
- Gėlių spalva: žalias
- Pageidaujama paroda: pusiau šešėlis, saulėta
- Dirvožemio tipas: molingas, kalkakmenis
- Priežiūra: dažnas laistymas
- Dezinfekavimo priemonė: ne
- Ligos:Rūdys, miltligė, amarai, kandys
Šveicarijos mangoldo kilmė ir savybės
Šveicarijos mangoldas (Beta vulgaris) yra daržovių augalas, dar vadinamas chardu, Perry, turnyras, jotte ar Šveicarijos mangoldas priklausomai nuo regiono. Tai vienmetis žolinis augalas, priklausantis chenopodiaceae šeimai.
Jis daugiausia auginamas dėl lapų, kurie valgomi kaip daržovės. Mangoldo kilmė kilusi iš jūrinių burokėlių, kurie randami laukinėje Europos pakrantėje. Šveicarijos mangoldas priklauso tam pačiam porūšiui kaip burokėliai.
Yra dvi pagrindinės mangoldų veislės, lapinis mangoldas ir Šveicarijos mangoldas. Lapinės mangoldo rūšys auginamos dėl lapų, kurie valgomi kaip špinatai.
Jie nuimami augant ir net augant auga. Rūšis šveicariško mangoldo įvairovė yra auginami dėl savo kortelių ar šonkaulių, kurie paprastai yra virti gratine.
Mes randame tokias rūšis kaip šviesiaplaukis ar net žalias mangoldas su baltuoju.
Šveicarijos mangoldų plantacija
Pavasarį sėkite balandį, balandį ir gegužę. Dirvožemis iš tikrųjų turi būti pakankamai pašildytas, kad augalai neišžystų per anksti.
Šveicarijos mangoldas sodinamas į žemę, vėsioje, gilioje dirvoje, kurioje gausu trąšų. Šveicarijos mangoldas bijo šalčio ir turėtų būti sodinamas saulėtoje arba pusiau pavėsyje. Pėda turi likti šalta.
Žiemą prieš auginimą rekomenduojama į sklypą atsinešti komposto ar suirusio mėšlo. Suskaičiuokite pusę karietos 10m2 žemės.
Šveicarijos mangoldas turėti šaknį. Todėl pageidautina juos sėti vietoje. Taip pat galite sėti sėklą kas 1 ar 2 centimetrus. Augant juos ploninkite, kad tarp kiekvieno augalo būtų apie 40 cm atstumas.
Apskritai 4 mangoldo augalai maitins 4 žmonių šeimą. Todėl nebūtina sodinti daugiau.
Paprikos auginimas, priežiūra ir derliaus nuėmimas
Chardą vasarą reikia daug laistyti. Sausra daro Šveicarijos mangoldo šonkauliai pluoštinės. Jei esate rajone, kur klimatas yra karštas ir sausas, rekomenduojamas šešėlinis namas.
Chardas nemėgsta šalčio, todėl turite gerai padengti dirvą šiaudais aplink pėdą, kad ji būtų gerai apsaugota. Tačiau visada palaikykite dirvą vėsią, kad gerai augtų mangoldai.
Pačioje pavasario pradžioje arba rudenį patręškite mėšlu arba perpuvusiu kompostu.
Derlius nuimamas praėjus dviem mėnesiams po sodinimo.
Šveicarijos mangoldo ligos ir kenkėjai
Tarp dažniausiai pasitaikančių ligų Paprastieji, randame miltligę, rūdis ar net Sigatoką. Šios 3 ligos dažniausiai puola lapus.
Todėl profilaktikai rekomenduojama purkšti Bordo mišinį ir pradėti operaciją iš naujo po pirmųjų ligos požymių.
Amarai ir blusų vabalai taip pat puola mangoldus, ypač jaunus augalus. Norėdami atsikratyti amarų, galite pasodinti pelynus ar mėtas šalia savo paprastųjų augalų: kvapas natūraliai juos atstumia.
Prieš blusų vabalus, tiesiog reikia laistyti augalus ryte ir vakare esant geram lietui.
Naudojant mangoldą
Šveicarijos mangoldas yra augalas kulinarijos reikmėms: yra daug mangoldų receptų, tokių kaip mangoldų sriuba, moliūgų šonkaulių grotelės, mangoldo lapų grotelės, virtas mangoldas. Šveicarijos mangoldas yra mažai kalorijų turinti daržovė, kurioje gausu vitaminų.
Augalų enciklopedija
- Į
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- į
- m
- ne
- o
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z