Patarimai ir gudrybės auginant „kininius kopūstus“
Dėl dekoratyvinių savybių ar vartojimo auginamas taro yra daržovių augalas, kuris nenustos tavęs stebinti!
Taro savybės
- Tipas: daržovių augalas
- Aukštis: nuo 80 cm iki 1 m
- Gėlių spalvos: balta, geltona
- Lapų spalvos : šviesiai žalia, vidutiniškai žalia, tamsiai žalia, violetinė
- Pageidaujama paroda: saulėta
- Dirvožemio tipas: humusas, molingas
- Lapija: pasenęs
- Augmenija: daugiamečiai
- Priežiūra: dažnas laistymas
- Dezinfekuojantis: ne
- Ligos: raudonas voras, sraigės, šliužai
Taro kilmė ir ypatumai
į taro, taip pat žinomas kaip „colocase des ancients“ arba „chou de Chine“, yra a dekoratyvinis žalumynų augalas bet kuri taip pat gali būti auginama jos lemputės sunaudojimui. Gimtoji Azijoje ir, tiksliau, Birmoje, taro priklauso Araceae šeimai, kurią šimtmečius augino egiptiečiai ir romėnai.
Prancūzijoje taro gana auginamas kaip dekoratyvinis augalas, o atogrąžų zonose sunaudojami gumbai, bet ir lapai.
Yra apie 1000 taro veislės visame pasaulyje. Kai kurios veislės siekia 1,80 m, pavyzdžiui, „Black Beauty“ colocasia antiquorum. Xanthomosa violaceum siūlo valgomuosius gumbus su rausvu minkštimu, o valgomi jauni „Colocasia esculenta“ („dramblio ausies“) lapkočiai. Daugumos taro rūšių lapai yra dideli, kartais šviesiai žali, metališkai žali arba tamsiai žali, net violetiniai.
Taro dorybės ir panaudojimas
į kiniškas kopūstas turi labai svarbią maistinę galią. Be to, jo svogūnėlyje ir lapuose yra kalcio, geležies, lapuose taip pat gausu vitaminų A, B ir C.
Užsirašyti : dėl jame esančio kalcio oksalato, prieš vartojimą tarą privaloma išvirti (kartais prireikia net kepti kelis kartus), kad nenukentėtų oda, bet ir burnos bei gerklės gleivinės.
Taro sodinimas
Taro turėtų būti dedamas į turtingą, molingą dirvą ir saulėtoje vietoje. Jis sodinamas į žemę balandžio-gegužės mėnesiais, gumbą užkasant apie 30 cm. Kaip ir bulves, augalus būtina sviestuoti.
Taro taip pat auginamas vazonuose, dirvoje, kurioje gausu humuso. Kai kurios veislės netgi mėgsta būti dedamos į baseiną, nesušlapinant viso šaknies kamuoliuko.
Taro auginimas ir priežiūra
Būtina užtikrinti reguliarų laistymą ir trąšų tiekimą, išskyrus tvenkinį, kuriame vystosi žuvys. Nelabai atsparus, šį augalą žiemą reikia mulčiuoti. Norėdami sukurti konteinerių kultūrą, žiemą juos galima patalpinti patalpose.
Taro dauginimas
Galima atskirti pumpurų pagamintą stoloną ir įdėti į dirvą, kurioje gausu humuso, taip pat atskirti gumbus nuo motininio augalo. Atmetus auginius, kai reikia paimti dalį gumbasvogūnio viršaus ir greitai jį persodinti.
Derliaus nuėmimas ir konservavimas
Jaunus ūglius prireikus galima pašalinti veislėms su žaliais arba raudonais lapkočiais. Kita vertus, gumbavaisiai renkami praėjus maždaug 6 mėnesiams po pasodinimo. Norint geriau išsaugoti, patartina juos nulupti ir užšaldyti. Jų skonis, priklausomai nuo veislės, primena saldžiųjų bulvių ar aštresnius patiekalus. Lapus reikia valgyti greitai. Tačiau būkite atsargūs ir įpilkite pirmojo virimo vandens, kad juos, pavyzdžiui, išvirtumėte kokosų piene.
Taro ligos ir kenkėjai
Auginant per drėgnoje aplinkoje, gumbas gali nukentėti nuo puvinio.
Tikėtina, kad kenkėjai užpuls jus taro augalai yra raudoni vorai, taip pat šliužai ir sraigės. Norint kovoti su pirmuoju, patartina laikyti šiek tiek drėgną lapiją, raudonus vorus traukia sausa atmosfera.
Augalų enciklopedija
- Į
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- į
- m
- ne
- o
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z