Apsilankymas Bourdaisière pilies soduose

Įsikūręs Luaros slėnio širdyje, valandą kelio TGV nuo Paryžiaus, „Domaine de la Bourdaisière“ verta apvažiuoti. Pradėkime nuo žodžio apie pilį, esančią greta Amboise, Chenonceau ir Villandry, kuri išgarsėjo tuo, kad apgyvendino daugybę karališkų meilių. Ši Renesanso laikų pilis yra 55 hektarų uždarame parke, kuriame auga dideli medžiai su nuostabiomis rūšimis: sekvojos, Lamberto kiparisas … Pastaraisiais metais dvarą išrado naujas jo savininkas Louis Albert de Broglie. Šis „princas sodininkas“ pagimdė pomidorų oranžeriją su 650 veislių, jurginų sodą, kuriame yra daugiau nei 200 veislių, taip pat vaistinių augalų kolekciją ir sodą. Šis augalų rinkinys buvo laikomas prancūziška „gamtos ir gyvenimo meno mokykla“, kur viskas yra pretekstas atrasti, stebėti, suprasti ir stebėtis.

Apsilankymas Bourdaisière pilies soduose

© La BourdaisièreČia mes galime paragauti! Daržovių sodas yra kartu oranžerija, gurmanų vieta ir švietimo centras. 650 veislių pomidorų ir 150 daržovių veislių sveikai ir natūraliai augina sodininkai, kurie, jei juos kirsite, dosniai patars ir patars. Be skonių ir patarimų, šis daržovių sodas atskleidžia tam tikro gyvenimo meno viziją, kuri prasideda nuo meno gerai valgyti …

Apsilankymas Bourdaisière pilies soduose

© La BourdaisièreČia mes esame pomidorų konservatorijos, kurioje yra beveik 650 veislių, širdis. Pastaba kolekcionieriams, kurie tikrai padarys ten atradimų! Jei pomidoras yra „Bourdaisière“ karalienė, vis dėlto jis dalijasi erdve su 150 kitų daržovių veislių, kurios puošia domeno stalą.

Apsilankymas Bourdaisière pilies soduose

© La BourdaisièreNuo daržo … iki lėkštės! Nuo gegužės iki spalio pabaigos gurmanai gali pietauti „Pomidorų bare“, kuris tiekiamas tiesiai iš dvaro daržovių sodo ir regiono gamintojų. Siūlomų skonių apžvalga: trapučiai ir pomidorų šerbetas, pomidorų sultys ir švieži vaisiai iš sodo, vaistinių augalų žolelių arbatos, salotos, sriubos ir regionui būdingų šviežių produktų lėkštės.