Sveikas daržovių sodas ir ekologiškos daržovės
Turėti daržovių sodą, koks džiaugsmas! Tai leidžia mums turėti sezoninių vaisių ir daržovių, bet ir sutaupyti. Virtuvėje daržovių sodo produktai mus vilioja savo skoniu. Tačiau prieš mėgaudamiesi visais šiais gerais produktais turite sutvarkyti savo daržovių sodą. Ir tam nieko panašaus į pasėlių rotaciją. Kaip tai veikia ?
Kas yra sėjomaina?
Sėjomaina susideda iš jūsų daržovių sode esančių sklypų atribojimo ir kintamų pasėlių vienais metais. Ši praktika yra labai rekomenduojama, nes ji naudinga dirvožemiui ir augalams. Kiekvieno tipo augalai iš dirvožemio paima tam tikras maistines medžiagas augimui ir atmeta kitas, o tai bus naudinga kitų tipų augalams.
Tiesą sakant, tai yra klausimas, ar dvejus metus iš eilės nesodinti tų pačių tos pačios šeimos daržovių ir daržovių toje pačioje vietoje. Ši praktika taip pat žinoma pavadinimusukimasis.
Kokia yra daržovių sėjomainos nauda?
Sėjomaina sumažina naudojamų pesticidų kiekį arba net jų vengia. Šios technikos dėka vaisiai ir daržovės turi daugiau skonio, o dirvožemis yra sveikesnis. Sėjomaina sumažina ligas ir kenkėjų buvimą.
Sėjomaina taip pat leidžia išvengti dirvožemio išeikvojimo išeikvojant visus jo išteklius. Tai suteiks žemei laiko natūraliai persitvarkyti, nepridedant chemikalų. Tai taip pat apriboja piktžolių atsiradimą jūsų darže.
Kaip sėkmingai pasukti augalus?
Dėl sėkmingai pasukti savo pasėlius, turite atkreipti dėmesį į daržovių pobūdį ir sezoną. Sugrupuokite daržoves pagal jų kategoriją:
- lapinės daržovės (kopūstai, salotos)
- šakniavaisiai (ridikėliai, morkos)
- ankštiniai augalai (pupelės, žirniai)
Jei norite integruotis vaisių daržovių kaip ir pomidorus, galite juos derinti su ankštiniais augalais. Tada nustatykite 4 vienodo dydžio sklypus. Todėl kiekvienos kategorijos daržovės turės ribotą plotą, o vienas sklypas liks nenaudojamas. Pasodinkite sodinukus ir kitais metais pakeiskite sklypus. Vėlesniais metais darykite tą patį, pakaitomis keiskite ankštines, lapines ir šakniavaisines daržoves.
Ketvirtaisiais metais žalias mėšlas naudojamas dirvožemiui pailsėti. Tai leidžia jį natūraliai praturtinti maistinėmis medžiagomis prieš išvykstant naujas sėjomainos ciklas, trunkantis 3 metus. Norėdami išlaikyti dirvožemį, nepamirškite organinių trąšų ir mėšlo kasmet.
Ar sėjomaina taikoma visiems augalams?
Ne, visi vadinamųjų daugiamečių augalų kaip artišokai, neturėtų būti įtrauktas į sėjomainą. Jie turi būti išdėstyti atokiau nuo kitų augalų.
Kaip optimizuoti daržovių kokybę?
Pasirinkdami sėjomaina, jūs jau gerinate savo daržovių skonį. Bet jūs galite optimizuoti savo daržovių sodą naudodami natūralias trąšas, gerai prižiūrėdami savo sklypus ir visų pirma gerbdami metų laikus.
Taigi kiekviena daržovių rūšis turi labai specifinius poreikius ir savybes:
- lapinės daržovės: dirvožemyje turėtų būti daug maistinių medžiagų, tokių kaip azotas
- šakniavaisiai: jie greitai pavargsta nuo dirvožemio, nes iš gilumos pasisavina maistines medžiagas, kurių reikia augimui.
- ankštiniai augalai: jie praturtina dirvą azotu. Todėl įdomu juos pasodinti metus prieš lapinių daržovių sodinimą tame pačiame sklype.
Paisydami šių poreikių pagerinsite savo daržovių derliaus skonio kokybę!
Kokie yra sėkmingos sėjomainos patarimai?
Visada pagalvok išskirkite savo aromatinius augalus. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad internete ar per sodininkystės programas galite rasti kalendorių, kurie padės jums derliaus nuimti. Galėsite atkreipti dėmesį į savo plantacijas ir ligas, kurių aukomis jie tapo. Galiausiai po derliaus nuėmimo daržoves gerai laikykite. Padarykite stiklainius, užšaldykite …