Auginkite neįprastose vietose
Svajojate apie daržovių sodą, bet gyvenate mieste? Šiandien tai nebėra problema, nes dėl kelių patarimų terasos, balkonai ir net stogai paverčiami kultūros vietomis. Autorius Auginkite daržoves be dirvožemio Yohanas Hubertas atskleidžia visas savo paslaptis, kad kiekviename miesto kampelyje būtų dirbama be dirvožemio.
Papasakokite apie savo kilmę
Nuo ankstyvo amžiaus aš vystiausi socialinėje aplinkoje, kuriai būdingas noras padėti perduoti tvarią ekologinę praktiką. Studijuodamas žemės ūkį, o vėliau-biologiją, įgijau praktinių žinių apie įvairias dirbimo be dirvožemio technikas. Per pastaruosius penkiolika metų savo dėmesį sutelkiau į augalų auginimo procesus, kurie gali patenkinti vis didėjančius iššūkius, susijusius su maisto saugumu ir miestų ekologiškumu. Šiandien aš naudojuosi šia patirtimi plačiajai visuomenei per dirvožemio kultūros asociaciją (www.culture-hors-sol.org), kuri įgyvendina daugybę iniciatyvų, skatinančių maisto gamybos praktiką. Vadovai ir sprendimų paieška. pritaikytas profesinei praktikai, visų pirma per Paryžių pagal braškių projektą. 
Iš ko susideda kultūra be dirvožemio?
Auginimo be dirvožemio sąvoka apima visas priemones, įdiegtas siekiant užtikrinti augalo vystymąsi už žemės ribų; tai visų pirma apima vazoninių augalų auginimą. Su šiuo pavadinimu iš tikrųjų siejami gana įvairūs metodai. Jei kai kurie iš jų atvirai kritikuojami, pavyzdžiui, „ispaniški šiltnamiai“ ar Olandijos sodininkystės pramonė, kiti, kita vertus, įkvėpti natūralaus augalų ciklo. Jie gali pasiūlyti sprendimus, pritaikytus nepalankioms aplinkoms, tokioms kaip sterilus dirvožemis, neturintis vandens ar natūraliai prieinamų išteklių. Be to, jie užtikrina kokybišką produkciją ir gerą derlių. Šiandien mes skiriame ekologišką auginimą be dirvožemio nuo tradicinio auginimo be dirvožemio. 
Kultūra ir ekologija be dirvožemio yra suderinamos?
Naudojant organines trąšas, be pesticidų ir be herbicidų, tai siūlo tikrus ateities sprendimus vietos maisto gamybos požiūriu. Be to, ji laikosi etikos, kuri pabrėžia kultūros poveikio aplinkai mažinimą visais jos vystymosi etapais. Skirtingai nei didžioji sesuo, naudojama žemės ūkio pramonėje, ji gali būti praktikuojama individualiai, reikalauja mažiau priežiūros ir suteikia augalams didesnį atsparumą išorės agresijai. 
Ar kiekvienas gali savo balkone, terasoje ar net ant stogo sukurti antžeminį daržovių sodą?
Skirtingi metodai leidžia auginti daugybę veislių, taupant brangią erdvę mažose erdvėse. Taigi visada galima rasti sprendimą, kaip auginti neįprastose vietose. Auginimas be dirvožemio suteikia sodininkui malonumą beveik ištisus metus turėti po ranka šviežių, kokybiškų produktų. Knyga buvo sukurta kaip praktinis vadovas, leidžiantis kiekvienam, nepaisant jo pradinių žinių lygio, sudaryti aromatinių augalų, valgomųjų gėlių ir daržovių pasirinkimą, neskausmingai nešiojant maišus su dirvožemiu, kad būtų galima užpildyti sunkius ir didelius vazonus. 
Ką galite patarti pradedantiesiems?
Jūsų antžeminio sodo sėkmė priklausys nuo tikslaus jūsų projekto apibrėžimo ir nuo su auginimo aplinka susijusių apribojimų laikymosi. Tada reikės iš knygos pasirinkti tinkamiausią jūsų projektui techniką ir griežtai taikyti siūlomą receptą! 