Kaip sodinti ir auginti avižas?

Patarimai ir gudrybės, kaip praturtinti dirvą avižomis

Šimtus metų auginamos avižos yra dezinfekuojantis augalas, šiandien naudojamas namų soduose kaip žalias mėšlas.

Avižų savybės

Tipas: daržovių augalas
Aukštis: nuo 60 iki 80 cm, nuo 80 cm iki 1 m, nuo 1 iki 2 m
Gėlių spalva: geltona
Vaisiaus pavadinimas: avižos
Pageidaujama paroda: saulėta, pusiau šešėlis
Dirvožemio tipas: vargšas
Lapija: pasenęs
Augmenija: kasmet
Priežiūra: saikingas laistymas
Dezinfekuojantis: Taip
Veislės: žieminės avižos, vasarinės avižos

Avižų kilmė ir ypatumai

THE 'auginamos avižos, taip pat vadinamas Avena sativa, yra metinė žolė, priklausanti Poaceae (taip pat žinoma kaip žolės) šeimai, kuri auginama kaip javai.

Jei anksčiau jis buvo naudojamas čiužiniams prikimšti, siekiant užkirsti kelią reumatui,avižos tada daugiausia buvo naudojamas ūkiniams gyvūnams šerti. Šiais laikais šie javai vėl galioja maisto gaminimo pasaulyje, o ypač plonumo skyriuje!

Šiuo metu yra daugiau nei šimtas avižų veislių. Juoda arba balta, jie yra suskirstyti į dvi kategorijas: žieminės avižos Kur vasarinės avižos.

Užsirašyti : Namų soduose (palyginti su didelio masto žemės ūkiu) avižos auginamos ne grūdams vartoti, o kaip žalias mėšlas. Iš tiesų avižos turi ypatingą dezinfekavimo augalą, kuris ne tik praturtina dirvą, ant kurios yra pasodintas, bet ir valo bei stiprina.

Auginama kaip žalia mėšlas, daugiausia naudojamos žolinės augalo dalys ir jo šaknys.

Avižų nauda

Avižos vertinamos už jas maistinės savybės. Tai geras sąjungininkas dietos kontekste, nes leidžia greitai pasiekti sotumą. Avižos taip pat stimuliuoja nervų sistemą ir skatina tranzitą, nes jose gausu ląstelienos. Dieta, kurioje gausu avižų, siekiama sumažinti koronarinės širdies ligos riziką ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Norėdami gauti naudos iš daugelio avižų nauda sveikatai sveikatos srityje būtina teikti pirmenybę nerafinuotoms avižų formoms (pvz., avižų sėlenoms, sveikiems avižiniams dribsniams ir kt.).
Išorinis avižų naudojimas vietinių vonių pavidalu padeda palengvinti odos problemas, tokias kaip niežulys ar egzema.

Avižos taip pat naudojamos kosmetikoje dėl minkštinančių savybių.

Avižų naudojimas kulinarijoje

Avižos gali būti naudojamos daugelyje kulinarinių preparatų :.

Galime pridėti avižiniai dribsniai daržovių sriubose, kad jas sutirštintų ir padidintų baltymų kiekį.
į Avižų sėlenos, tuo tarpu puikiai dera su jogurtu ar vaisių kompotais.
The avižiniai dribsniai galima mėgautis pusryčiais su pienu, bet taip pat sumaišyti su malta mėsa, cukinijomis, svogūnais ir maltais pipirais, kad susidarytų skanūs pyragaičiai ant grotelių.

Avižų auginimas ir sodinimas

Avižas galima sodinti tiek pavasarį, tiek rudenį. Tai nereiklūs javai, lengvai augantys skurdžiose, drėgnose ir rūgščiose dirvose. Tačiau mėšlo ar trąšų tiekimas gali garantuoti kokybišką derlių.

Avižos nemėgsta sausros. Todėl būtina privilegijuoti įrenginį ant žemės.

Avižų ligos ir kenkėjai

Avižoms gali turėti įtakos vainiko rūdys, grybelinė liga (sukelta grybelio išsivystymo), kuri neigiamai veikia augalo derlių žemės ūkyje; bet avižoms, auginamoms kaip žalias mėšlas, ši liga neturi pasekmių!